Z Radčina rodinného receptáře – Jak vařit úsporně bez lepku, mléka a jiných alergenů – Vrzalová Radka (2022)

Möchten Sie einfach und günstig kochen und trotzdem ein köstliches glutenfreies Menü für die ganze Familie zubereiten? Das vierte Buch der bekannten tschechischen Autorin glutenfreier Kochbücher, Radka Vrzalová, bietet Ihnen über 60 bewährte Familienrezepte, übersichtlich nach Jahreszeiten geordnet. Werfen Sie einen Blick in diese Familienrezepte, die seit Generationen in kleinen Notizbüchern und auf alten Postkarten weitergegeben wurden, und entdecken Sie kulinarische Schätze aus leicht erhältlichen Zutaten, die jeder zubereiten kann. In diesem Kochbuch finden Sie garantiert: preiswerte Familienrezepte aus natürlich glutenfreien Zutaten und sortenreinen Mehlen, Rezepte nicht nur für glutenfreie Ernährung, sondern auch Varianten für milch- und eifreie Ernährung, zahlreiche Rezepte für Patienten mit HIT, ein Menü von der Suppe bis zum Dessert für jeden Monat des Jahres, Festtagsgerichte – Ostern, Weihnachten, Silvester, Platz für Notizen, Beobachtungen und Erfahrungen jedes Kochs, klassische, unkonventionelle und in Vergessenheit geratene Rezepte der tschechischen und mitteleuropäischen Küche, von herzhaft bis süß, interessante Tipps für Küche und Tisch, Fotografien aus der Ersten Republik und der Nachkriegszeit aus dem Familienarchiv…