Beschreibung
Kaffee Marlenka Café besteht zu 100 % aus Arabica und wird nur aus den besten Kaffeebohnen hergestellt, die unter idealen klimatischen und geografischen Bedingungen in Brasilien und Guatemala angebaut werden. Aufgrund des Wetters, der Höhenlage, der Bodenart und des Bodenreichtums enthalten Arabica-Bohnen mehr Stoffe, die den Kaffee so geschmacksintensiv machen. Bei den Gourmetkaffees handelt es sich fast ausschließlich um hochwertige, milde Sorten des Kaffee Arabica.
Wenn Sie unsere Honigkuchen Marlenka mögen, werden Sie unseren neuen Arabica-Kaffee Marlenka Café lieben.
Der Unterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen
Heutzutage werden hauptsächlich zwei Kaffeearten angebaut. Coffea arabica, bekannt als Arabica-Kaffee, macht 75–80 Prozent der weltweiten Produktion aus, während Coffea canephora, bekannt als Robusta-Kaffee, etwa 20 Prozent ausmacht.
Arabica-Kaffee enthält weniger Koffein als jede andere kommerziell angebaute Kaffeeart und Arabica-Bohnen erzeugen in der Tasse einen besseren Geschmack, da sie aromatischer und komplexer sind als ihre Robusta-Gegenstücke. Robusta-Bohnen neigen dazu, ein minderwertiges Getränk zu produzieren, das bitterer ist und einen höheren Koffeingehalt aufweist.
Es dauert etwa sieben Jahre, bis Coffea Arabica vollständig ausgereift ist. Die Pflanze verträgt niedrige Temperaturen, aber keinen Frost. Am besten gedeiht sie bei Temperaturen um die 20 °C. Die Pflanzen sind unter schlechten Bedingungen anfällig für Schäden und auch anfälliger für Schädlinge als die Robusta-Pflanze. Robusta-Kaffee wird in viel niedrigeren Höhen (Meeresspiegel - 900 Meter) angebaut und ist gegenüber warmen Bedingungen viel toleranter als Arabica-Kaffee.