Dr.Oetker Traditioneller Lebkuchen-Mix / Tradicni pernik

Dr.Oetker Traditioneller Lebkuchen-Mix / Tradicni pernik
Original Tschechische Küche
Backen Sie einen klassischen tschechischen perník mit diesem praktischen Kuchenmix, der jedes Mal ein weiches, feuchtes und luftiges Ergebnis liefert. Das Rezept ist mit einer wohltuenden Mischung aus warmen Gewürzen wie Zimt, Anis, Nelken, Koriander und Fenchel aromatisiert – perfekt für das tägliche Backen oder festliche Anlässe. Genießen Sie ihn einfach pur oder verfeinern Sie ihn mit Marmelade und einer reichhaltigen Schokoladenglasur für einen traditionellen Touch.

Zubereitungsanleitung:
Sie benötigen:
400 ml Wasser oder Milch
120 ml Öl (12 EL)

Heizen Sie Ihren Ofen vor:
Elektrischer Ofen: 165°C (30–40 Min)
Umluftofen: 155°C (30–40 Min)
Gasofen: Mittlere Hitze (30–40 Min)

Teig mischen:
Leeren Sie das Paket in eine Schüssel.
Fügen Sie Wasser (oder Milch) und Öl hinzu.
Optional: Fügen Sie 2–3 EL Honig für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Gut mit einem Holzlöffel oder einem elektrischen Mixer vermengen.

Backen:
In eine gefettete und bemehlte Backform (30x40 cm) gießen.
Backen Sie gemäß den oben genannten Temperaturen.
Mit einem Zahnstocher testen – wenn er sauber herauskommt, ist es fertig.

Fertigstellung:
Abkühlen lassen, dann mit Marmelade bestreichen und mit dunkler Glasur beträufeln.
Nach Belieben mit Nüssen, Kokos oder Streuseln garnieren.

Zutaten: Trockenmix-Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Dextrose, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natron), Gewürze (Zimt, Anis, Nelken, Koriander, Fenchel) 1,3%, Karamellpulver, Lupinenmehl, Getrocknete Magermilch, Essbares Salz, Ballaststoffe.
Enthält Allergene: Enthält Lupine, Milch, Weizen (Gluten).
Aufbewahrung: An einem trockenen Ort lagern.
Gewicht: 540 g / 19,05 oz