Beschreibung
Cocina Checa – Ceska kuchyne (spanisch)
Zusammenfassung
Der köstliche und parfümierte Asado de Cerdo mit col agridulce rehogada y knedlik, der Solomilo mit Salsa de Nata geschmückt mit einer Limetten- und Arándanos-Rojos-Stange, der Ganso Assado, der Faisán con Tocino, der Jamón de Praga mit Nata Montada und Rábano Picante, Die Crêpes mit Salsa aus Arándanos, die Knedlik der Masa, die mit Fresas und Anforderung gesponnen wurden, die Bollitos Rellenos mit Granos de adormidera oder die Trenza de Navidad mit uvas pasas y almendras, all das sind klassische Klassiker und Zauberer, die die Küche berühmt gemacht hat. Die Empfangsbestätigungen und die Vorgehensweise sind gut erklärt, enthalten jedoch gültige Preise und Abweichungen. Die Fotografien aus den Phasen der Plato-Vorbereitung begleiten den Text und dienen als Inspirationsquelle, um der Familie oder den Freunden einen Platon zu vermitteln.
Produktdetails
Umfang 64 Seiten
Produktionsjahr 2014
Sprache Spanisch
Größe 140 x 205 mm
Gewicht 250 g
Autorin Lea Filipova
Auch bekannt als:
(Originaltitel) - Tschechische Küche - Česká kuchyně