BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Erdbeer-Eismischung – Opocno / MIXAR® EXTRA jahodova smes na zmrzlinu – Opocno

BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Erdbeer-Eiscreme-Mix – Opočno / MIXAR® EXTRA jahodova smes na zmrzlinu – Opocno
Original tschechisches Essen
Bringen Sie den klassischen Geschmack von tschechischer Erdbeereiscreme aus Opočna mit MIXAR® EXTRA Erdbeere nach Hause. Dieses hochwertige glutenfreie Trockenmix ergibt schnell und zuverlässig eine glatte, cremige Erdbeersofteis - perfekt für Waffeln, Sundaes, Milchshakes und kreative Desserts. Einfach Wasser hinzufügen, kurz ruhen lassen und für einen lebhaften Erdbeergeschmack und ein professionelles Finish rühren.

Vorbereitungsanleitung:
a) Kaltes Verfahren – keine Pasteurisierung
1 kg Trockenmix mit 2 L kaltem Trinkwasser vermengen.
Etwa 15 Minuten stehen lassen, erneut aufschlagen und dann abseihen.
In eine Eismaschine gießen und während des Rührens einfrieren.
In Portionen oder Behälter abfüllen.
Tipp: Rühren Sie das Mix gelegentlich während des Ruhens um. Das vorbereitete Mix kann bei ≤ +4 °C vor dem Einfrieren aufbewahrt werden.

b) Heißes Verfahren – mit Pasteurisierung
1 kg Trockenmix mit 2 L kaltem Wasser vermengen, abseihen und pasteurisieren.
Innerhalb von 90 Minuten auf +4 °C abkühlen.
Auf −8 °C oder niedriger einfrieren. Ungefrorenes gekühltes Mix kann bis zu 48 Stunden bei ≤ +4 °C aufbewahrt werden.
Milchshake
Verhältnis 1:4 – 1 Teil MIXAR® EXTRA zu 4 Teilen Wasser.

Zutaten: Zucker, Mischung aus pflanzlichen Ölen (Palm, Sheabutter, Kokosnuss) und teilweise gehärteten pflanzlichen Fetten (Palm, Raps, Soja), getrockneter Rote-Bete-Saft, Stabilisatoren (E412, E466, E407), Erdbeeraroma, Säureregulator (E330), Emulgator (E472b), Farbe (E160a)
Enthält Allergene: Milch (einschließlich Laktose)
Aufbewahrung: An einem trockenen Ort lagern.
Gewicht: 2000 g / 70.55 oz