BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Pistazien-Eismix – Opočno / MIXAR® EXTRA pistaciova smes na zmrzlinu – Opocno

BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Pistazien-Eiscreme-Mix – Opočno / MIXAR® EXTRA pistaciova smes na zmrzlinu – Opocno
Original tschechisches Essen
Bringen Sie den klassischen Geschmack von Pistazien-Eiscreme aus Opočna mit MIXAR® EXTRA Pistazien-Eiscreme-Mix nach Hause. Dieses hochwertige glutenfreie Trockenmix ergibt schnell und konstant ein reichhaltiges, cremiges Pistazien-Softeis - perfekt für Waffeln, Sundaes, Milchshakes und kreative Desserts. Einfach Wasser hinzufügen, ruhen lassen und in Ihrer Eismaschine einfrieren für eine glatte, sommerliche tschechische Leckerei jederzeit.

Vorbereitungsanleitung:
Vorbereitungsanleitung
a) Kaltes Verfahren – keine Pasteurisierung
1 kg Trockenmix mit 2 L kaltem Trinkwasser vermengen.
Etwa 15 Minuten stehen lassen, erneut aufschlagen und abseihen.
In eine Eismaschine gießen und während des Rührens einfrieren.
In Portionen oder Behälter abfüllen.
Tipp: Rühren Sie das Mix gelegentlich während des Ruhens um. Das vorbereitete Mix kann bei ≤ +4 °C vor dem Einfrieren aufbewahrt werden.

b) Heißes Verfahren – mit Pasteurisierung
1 kg Trockenmix mit 2 L kaltem Wasser vermengen, abseihen und pasteurisieren.
Innerhalb von 90 Minuten auf +4 °C abkühlen.
Auf −8 °C oder niedriger einfrieren. Ungefrorenes gekühltes Mix kann bis zu 48 h bei ≤ +4 °C aufbewahrt werden.
Milchshake
Verhältnis 1 : 4 – 1 Teil MIXAR® EXTRA zu 4 Teilen Wasser.

Zutaten: Zucker, Mischung aus pflanzlichen Ölen (Palm, Sheabutter, Kokosnuss) und teilweise gehärteten pflanzlichen Fetten (Palm, Raps, Soja), Dextrose, Stabilisatoren (E412, E466, E407), Emulgator (E472b), Pistazienaroma, Farben (E100, E141)
Enthält Allergene: Milch (einschließlich Laktose)
Aufbewahrung: An einem trockenen Ort lagern.
Gewicht: 2000 g / 70.55 oz