Nejlepší restaurace 2025 Hodnocení zlatými lvy (2024)

Erlebnisse sind eine Reise wert – diese Idee entwickelten die französischen Brüder André und Édouard Michelin vor über hundert Jahren. Ihr roter Restaurantführer ist weltweit bekannt und geschätzt. Aufbauend auf dem Gedanken der unabhängigen und objektiven Bewertung entstand das tschechische Projekt von TopLife Czech. Seit 2014 veröffentlicht der Verlag die Ergebnisse der Bewertungen im jährlichen Restaurantführer „Best Restaurants“ und zeichnet damit jährlich rund hundert tschechische Erlebnisrestaurants aus. Tester verkosten anonym Gerichte und prüfen die Servicequalität in den besten Restaurants Tschechiens. Das Ergebnis wiederholter Besuche und Bewertungen ist eine Auszeichnung des Verlags – der Goldene Löwe. Die Aufnahme in diesen exklusiven Kreis erfordert einen Goldenen Löwen, und für Köche und Restaurantbesitzer ist die höchste Auszeichnung drei Goldene Löwen der Traum. Der Verlag finanziert das gesamte Projekt ausschließlich durch den Verkauf des Restaurantführers und Werbung. Zu den wichtigsten Förderern gehören Bidfood und der Automobilhersteller Cupra. Das gedruckte Jahrbuch ist in allen guten Buchhandlungen erhältlich.