Taste of Red – Povídková kuchařka – Dvořák Adam (2022)

Adam Dvořák ist kein typischer tschechischer Foodblogger. Er ernährt sich nicht besonders gesund, liebt Cola, backt kein Brot, kann die feinen Nuancen verschiedener Kaffeesorten nicht erkennen und ist auch nicht gerade zäh! Trotzdem machten ihn sein Humor und seine unkonventionellen Rezepte (vor allem die in seinem einzigartigen Stil geschriebenen) zur Entdeckung des Jahres 2019 beim Foodblog des Jahres! Adam verdient seinen Lebensunterhalt als Fotograf, Grafikdesigner und Illustrator, daher ist es nicht verwunderlich, dass sein erstes Kochbuch, das er zusammen mit seiner Frau Kateřina von Anfang bis Ende verfasst hat, sich deutlich von anderen tschechischen Kochbüchern unterscheidet. Es ist in erster Linie ein Kochbuch voller Geschichten und ein fiktives Werk voller Rezepte – eine Art kulinarischer Verwandlungskünstler. Der Text ist in fünf Kapitel unterteilt und zeichnet das Leben eines Jungen nach, der sich allmählich zum Erwachsenen entwickelt (im Geiste bleibt er jedoch ein Junge). Das Buch enthält zahlreiche Originalfotos und Illustrationen des Autors. Aber was ist das Bemerkenswerteste an dem Buch, das nach Adams Blog „Taste of Red“ benannt ist? Sie werden sich vor Lachen kugeln! Das passiert beim Lesen seiner witzigen, leicht selbstironischen Geschichten und beim gleichzeitigen Appetit auf seine fantastischen Gerichte, ob tschechisch oder portugiesisch. „Taste of Red“ unterhält Männer und Frauen gleichermaßen. Nun ja, vielleicht ein bisschen mehr die Männer, obwohl…!