Velká knedlíková kuchařka - Veletucet knedlíků v české kuchyni – Kosiner Petr, Bednářová Kateřina, Zatloukalová Jana Florentýna (2020)

So übersichtlich beschriebene Rezepte für Knödel gab es noch nie! Das Knödel-Kochbuch ist ein Schatz für jeden Haushalt. Es begeistert Feinschmecker aller Generationen und wird sie noch Jahrzehnte lang inspirieren. Wir sind ein Land der Knödel-Liebhaber! Das große Knödel-Kochbuch bietet Ihnen sage und schreibe 144 originelle Knödelrezepte! Zusammengestellt wurden sie von Petr Kosiner, dem unangefochtenen König der Knödel und Mitbegründer der Firma Knedlíky Láznička, zusammen mit der Food-Redakteurin Kateřina Bednářová. Die Einleitung, die Sie durch die Zubereitung der Grundteige und -methoden führt, stammt von Jana Florentýna Zatloukalová, der bereits gekrönten Königin der Kochbuchreihe „Kochbücher für Töchter“. Das Knödel-Kochbuch beantwortet alle Fragen von Kochanfängern zur Zubereitung von Knödeln in allen Variationen. Gleichzeitig bietet es präzise und bis ins kleinste Detail ausgearbeitete Rezepte mit detaillierten Fotoanleitungen. Kartoffel-, Brot- oder sogar Hefeklöße zuzubereiten, wird Ihnen künftig kinderleicht fallen. Erfahrene Köche aller Generationen erweitern ihr Repertoire mit besonderen Klößen und ungewöhnlichen Zutaten. Im Kochbuch finden Sie beispielsweise Lebkuchenklöße für Wildgerichte, festliche...