Nejlepší restaurace oceněné zlatými lvy, průvodce 2021 / Das beste Restaurant mit Goldenen Löwen, Führer 2021 (2020)

Der unverzichtbare Gourmetführer präsentiert zum achten Mal eine exklusive Auswahl der besten Restaurants Tschechiens. Diese brandneue, zweisprachige (Tschechisch-Englisch) Publikation bietet Lesern einen Überblick über die mit dem Goldenen Löwen ausgezeichneten Spitzenrestaurants der Tschechischen Republik. Auf 250 Seiten erwarten die Leser ansprechende Porträts hunderter prämierter Restaurants, ergänzt durch übersichtliche Infografiken zur besseren Orientierung und QR-Codes mit aktuellen Informationen zum Angebot. Die prämierten Betriebe werden auf separaten Doppelseiten vorgestellt, die wichtige Informationen, hochwertige Fotos der Innenräume und der servierten Gerichte enthalten. Auch die stolzen Vertreter der Restaurants – von den Küchenchefs über die Inhaber bis hin zu den Managern – kommen zu Wort. „Wir freuen uns, dass mit jeder neuen Ausgabe unseres Gastronomieführers immer mehr Restaurants aus allen Regionen Tschechiens und außerhalb Prags aufgenommen werden. Es ist offensichtlich, dass unser Land in diesem Bereich floriert“, so Václav Budinský, Mitinitiator des Projekts „Goldene Löwen“. Die Goldenen Löwen werden jährlich auf Grundlage fortlaufender Restaurantbewertungen durch die Projektinspektoren verliehen. Die Unabhängigkeit und Objektivität der Bewertungen...