Nejlepší restaurace oceněné zlatými lvy, průvodce 2020 / Das beste Restaurant mit Goldenen Löwen, Guide 2020 (2019)

Die siebte jährliche Bewertung der Restaurantqualität in Tschechien präsentiert die Ergebnisse der Saison 2020 in einer neuen Ausgabe. Der Guide bietet einen Überblick über mehr als hundert der besten Restaurants, die im Rahmen der Projektbewertung der Inspektoren mit einem, zwei oder drei goldenen Löwen ausgezeichnet wurden. Jahr für Jahr gleicht sich das Kräfteverhältnis zwischen Prag und den Regionen an. Die Saison 2020 zeichnet sich durch eine deutlich längere Liste von Restaurants aus, die kulinarische Erlebnisse außerhalb der Hauptstadt bieten. Das 256-seitige Buch bietet übersichtliche Präsentationen der prämierten Restaurants, Infografiken zur besseren Übersicht und zweisprachige Texte mit grundlegenden Informationen zu Restaurant, Küche und Küchenchef. Aufgrund der großen Nachfrage nach der englischen Version erscheint das Buch nun erstmals auch in einer praktischen tschechisch-englischen Fassung. Die Zweisprachigkeit geht einher mit einem komplett neuen Grafikdesign und einem neuen Buchformat. Gedruckt auf strahlend weißem, gestrichenem Papier und in einem hochwertigen Hardcover-Einband, unterstreicht dies den Premium-Charakter der Publikation.