Jak Jíme zdravě v létě: Průvodce zdravým létem se 103 chutnými recepty – Autorengruppe (2020)

Auf den ersten Blick wirkt es wie ein Kochbuch mit Rezepten, die den Geist heißer Sommertage verkörpern. Doch bei genauerem Hinsehen erkennt man, dass man einen Ratgeber für gesunde Ernährung in Händen hält. Nach fünf erfolgreichen Kochbüchern wagte das Team von Jíme zdravě den nächsten Schritt und tat sich mit der Ernährungsexpertin Michaela Bebová, auch bekannt als Biochemička, zusammen. Gemeinsam schufen sie ein Buch, das mit minimalistischen, verspielten Fotos und einem einfachen Konzept besticht, hinter dem sich eine Fülle an Ratschlägen und Tipps für eine gesunde Ernährung verbirgt. Die Informationen in jedem Kapitel führen die Leser schrittweise dazu, über die Zusammensetzung der Speisen auf ihren Tellern und die Portionsgrößen nachzudenken. Mithilfe dieses Kochbuchs lässt sich ein Speiseplan für die ganze Familie erstellen, der für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sorgt. Das Buch behandelt außerdem die häufigsten Fehler und Missverständnisse beim Zubereiten und Kochen von Speisen. Das absolute Highlight sind die sogenannten „Vergleiche“ – Doppelseiten, die verdeutlichen, dass ein Salat nur so lange ein leichtes Gericht ist, bis man ihn in Dressing ertränkt. Was erwartet Sie in diesem Kochbuch? * 103 sommerliche Rezepte * übersichtliche Anleitungen zum Anrichten Ihrer Gerichte * Tipps für Frühstück, Snacks, Mittag- und Abendessen * Rezepte zum Grillen und für Pesto aus dem Sommer...