Beschreibung
In diesem tschechischsprachigen Kochbuch teilen David Frenkiel und Luise Vindahl mehr als 100 vegetarische Rezepte: Familienlieblinge, die ihre tägliche Küche widerspiegeln. Es sind Gerichte, nach denen man sich großartig fühlt und ebenso aussieht – von schnellen und köstlichen Frühstücken und alltäglichen Abendessen bis hin zu aufwendigeren Mahlzeiten für Feiern am Wochenende. Die Rezepte sind sorgfältig so gestaltet, dass sie leicht zuzubereiten sind, mit Zubereitungszeiten und zahlreichen nützlichen Tipps, die das Kochen vereinfachen. Beginnen Sie mit Grundlagen wie einer herzhaften Tomatensoße, Reispfannkuchen oder faulen Linsen, und Sie haben die Bausteine für eine ganze Reihe hervorragender Mahlzeiten für die ganze Woche. Die Wochenendrezepte benötigen etwas mehr Zeit, bleiben aber wunderbar unkompliziert – vom Blumenkohl-„Fish and Chips“, der spielerischen vegetarischen Variante der Autoren eines bekannten Gerichts, über eine herzhafte Lasagne mit Zitronen-Ricotta für eine große Familie bis hin zu leichten, aber göttlichen gebackenen Doughnuts, die den Aufwand allemal wert sind. Fantastische Fotografie und Food-Styling sowie warme persönliche Geschichten heben moderne und inspirierende glutenfreie vegetarische Küche auf ein neues Niveau. Zu diesem Kochbuch werden Sie immer wieder greifen.
Informationen
Autor: Frenkiel David, Vindahl Luise
Erscheinungsdatum: 7. Oktober 2019
Hersteller: KITCHENETTE s.r.o.
Genres: Vegetarische und vegane Kochbücher, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 254
ISBN/EAN: 9788090582835