Kartoffeln (Edition Apetit) (2012)

Der fünfte Band der Kochbuchreihe „Kartoffeln“ von Apetit Edition bietet Ihnen über 100 Kartoffelrezepte, die wir in der Redaktionsküche des Apetit-Magazins entwickelt und getestet haben. Kartoffeln gibt es in unzähligen Variationen und Geschmacksrichtungen. Sie sind ein Grundnahrungsmittel und lassen sich von Suppen bis hin zu Desserts vielseitig zubereiten! Genießen Sie die besten Kartoffelgerichte aus einem Topf, knusprige Pfannkuchen, köstliches Püree, leckere Knödel oder auch weiche Backwaren. Mit unseren Rezepten wird Kochen zum Vergnügen. Kochen, backen, gratinieren und braten Sie mit uns – mit Kartoffeln! 160 Seiten sorgfältig ausgewählter und von den Apetit-Redakteuren erprobter Rezepte sind in neun Kapitel unterteilt: Eintöpfe, Ofenkartoffeln & Gratins, Kartoffelpuffer, Kuchen & Omeletts, Kartoffelteig, Kartoffelsalat, Kartoffelpüree, Snacks, Kartoffelbrot, Einkaufen & Kochen.