BESKY. Pečeme nebesky – Beskydiarová Veronika (2023)

„Himmlisches Backen“ ist mein zweites Herzensprojekt und spiegelt meine größte Leidenschaft wider: Süßes. Ob Anfänger oder Profi – wir sind uns wohl alle einig: Wir lieben das Gefühl, wenn alles gelingt. Wenn die Zeit in der Küche nicht verschwendet war und sich die Zutaten, die Mühe und alles drumherum gelohnt haben. Deshalb ist es meine größte Herausforderung, sicherzustellen, dass Ihnen jedes Rezept gelingt, und ich wünsche mir von Herzen, dass Sie sich mit Freude dem nächsten widmen. Ich hoffe auch sehr, dass dieses Buch Sie in Ihren freien Momenten begleitet, wenn Sie Zeit, Ruhe und Lust zum Entspannen haben. Das Buch ist in drei Hauptkapitel unterteilt. Im ersten Kapitel – „Einfaches himmlisches Backen“ – zeige ich Ihnen, dass jeder mit dem Backen anfangen kann. Es enthält einfache Desserts, internationale Favoriten und beliebte tschechische Klassiker. Das zweite Kapitel – „Duelle“ – präsentiert optisch ähnliche Gebäckstücke, die ich in einem imaginären Duell gegeneinander antreten lasse. Sie entscheiden, wer gewinnt. Haben Sie Lust auf französische Klassiker, auf Macarons? Oder bevorzugen Sie eine schnelle Variante von Macarons? Sie haben die Wahl! Das dritte Kapitel – Kuchen – enthüllt alle Geheimnisse, die ein Konditorenliebhaber über hohe Biskuitkuchen und Desserts wissen sollte.