Tradice - Lidové zvyky a recepty (2022)

Im Buch „Tradice“ mit dem Untertitel „Volksbräuche und Rezepte“ haben sich die Zeitschriften „Venkov & styl“, die ihren Lesern seit über zehn Jahren zahlreiche Berichte über unsere Traditionen und Bräuche präsentiert, und „Apetit“, die seit fast zwei Jahrzehnten alle Feinschmecker inspiriert und weiß, dass Gemütlichkeit durch gute Mahlzeiten und gemeinsame Momente am Tisch entsteht, zusammengetan. Die im Buch vorgestellten Bräuche basieren auf den kirchlichen Traditionen, die mit der jeweiligen Jahreszeit verbunden sind. Bei den Rezepten haben wir uns nicht zum Ziel gesetzt, uns strikt an alte Rezepturen zu halten, denn wie manche Bräuche sich im Laufe der Zeit verändern, so verändern sich auch die Zutaten. Ebenso haben wir die Rezepte ausgewählt, von denen Sie über hundert im Buch finden. Sie basieren auf Traditionen und werden mit regionalen Zutaten zubereitet. Mit Liebe und Respekt haben wir sie für Sie gekocht und sorgfältig verkostet. Alle Gerichte, sowohl die einfachen, mit dem Fasten verbundenen als auch die festlicheren, laden Sie ein, sie auszuprobieren und in Ihre Familientraditionen zu integrieren. Wir glauben, dass unser gemeinsames Kochbuch Sie nicht nur in der Küche inspirieren, sondern Sie auch an die Verbindung zwischen Ihnen und Ihren Vorfahren erinnern wird. Es ist wichtig, seine Wurzeln zu kennen und auch unsere zu pflegen.