Jak jíme zdravě na jaře: Průvodce zdravým jarem s 90 sezónními recepty – Autorengruppe (2021)

Nach den erfolgreichen Kochbüchern „Gesund essen im Sommer“, „Gesund essen im Herbst“ und „Gesund essen im Winter“ hat sich das Team von Jíme zdravě erneut mit der Ernährungsexpertin Michaela Bebová, auch bekannt als Biochemička, zusammengetan, um einen weiteren Band der Reihe origineller Kochbücher zu veröffentlichen, die die Jahreszeiten mit gesunder Ernährung verbinden. Mit diesem Kochbuch können Sie einen Speiseplan für die ganze Familie erstellen und so für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sorgen. Das Buch ist in vier Kapitel unterteilt. Zunächst inspirieren wir Sie mit gesunden Frühstücksideen, bei denen Eier die Hauptrolle spielen. Wie wäre es mit beliebten Eggs Benedict wie im modernen Bistro? Oder lernen Sie endlich, wie man ein fluffiges Omelett perfekt zubereitet? Wir verführen Sie mit einer Variante mit Hüttenkäse und Räucherlachs, oder träumen Sie schon vom ersten zarten Frühlingsspargel? Wir geben Ihnen Tipps für köstliche Hauptgerichte, die Sie danach nicht gleich wieder ins Bett bringen. Die Grundlage unserer Frühlingsrezepte ist hochwertiges, mageres Fleisch. Wir werden Schnitzelliebhaber und Chicken-Wings-Fans begeistern, und vielleicht trauen Sie sich ja sogar, junges Lammfleisch der Saison zu probieren. Oder hätten Sie lieber eine leichte Forelle mit gerösteten Karotten und Tahini? Das Kapitel „Frühlingsfrische“ steckt voller köstlicher Rezepte für Suppen, originelle Salate, Smoothies und Säfte. Wenn Sie den Frühling in vollen Zügen genießen möchten,…