Kuchařka pro mého syna – Zemanová Veronika (2023)

Nach dem erfolgreichen Kochbuch für meinen Mann präsentiert die Autorin nun ein einfaches Kochbuch für junge und unerfahrene Köche. „Das Kochbuch für meinen Sohn“ möchte Teenager für die Küche begeistern – und zwar nicht nur für Toasts. Das Buch führt Jungen (und Mädchen) liebevoll und behutsam in die Grundlagen des Kochens, die Küchenausstattung und bewährte Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Salate und Desserts ein. Es orientiert sich vorwiegend an der italienischen Küche, bietet aber auch Einflüsse der französischen, amerikanischen und asiatischen Küche und vergisst dabei nicht die Klassiker der tschechischen Küche. Es zeigt angehenden Köchen, wie man Freude am Kochen und an gutem Essen findet, wie man die Zubereitung von Mahlzeiten unterhaltsam gestaltet und wie man die Küche sauber und ordentlich hält. Ein Kochbuch, das in jeden Haushalt mit jungen (und älteren) Nachwuchsköchen passt! ***** Das Buch enthält: - 90 detaillierte Rezepte - Anleitungsfotos und Illustrationen - ein einleitendes Kapitel mit Tipps, wie man sich in der Küche zurechtfindet, ohne sich zu verirren oder zu verletzen, und wie man das Kochen (und sogar das Aufräumen) genießt - vegetarische Alternativen für fast jedes Fleischrezept - Kapitel: 1. Was, Wie und Warum, 2. Suppen, Cremes und Brühen, 3. Pasta, Knödel, Reis und Linsen, 4. Fleisch und Fisch, 5. Streetfood – Fast Food, 6. Salate, 7. Aufstriche und Dips, 8. Frühstück, Snacks,…