Pečeme sváteční sladkosti – Kinterová Jitka (2013)

Kaum jemand möchte sich das Leben nicht versüßen. Manche tun es oft, manche selten, aber ganz sicher, wenn sich die Gelegenheit bietet. Wie zum Beispiel die traditionellen Feiertage, die wir das ganze Jahr über feiern – Masopust, Valentinstag, Ostern, Weihnachten oder Hochzeiten und Familienfeste. Und wie könnte man besser feiern als mit gutem Essen und Trinken? Süße Leckereien gehören einfach dazu – Bonbons, Gebäck, Kuchen. Sie schmecken am besten, wenn wir sie selbst zu Hause zubereiten und dabei nicht nur die nötigen Zutaten, sondern auch unsere Fantasie und unser kreatives Geschick einbringen. Jitka Kinterová ist eine erfahrene Konditorin, die im Internet bekannt ist. Ihre Spezialität sind süße Gebäcke speziell für festliche Anlässe. Sie weiß nicht nur, wie man sie zubereitet, sondern gibt auch Tipps, wie man sie selbst macht. Dieses süße Kochbuch, oder besser gesagt Backbuch, basiert auf ihrer praktischen Erfahrung und enthält 123 Rezepte für süßes Gebäck in der Reihenfolge der traditionellen Feiertage im Jahresverlauf. Sie wählte vorwiegend bewährte, beliebte Rezepte aus, bereicherte diese aber mit vielen aufwendigeren Zubereitungs- und Dekorationsrezepten, was zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führte. Natürlich widmete sie der Hochzeitsbäckerei und den Weihnachtsplätzchen ihre größte Aufmerksamkeit. Schon beim Lesen ihrer...