Deutsch im Tourismus - Němčina pro pracovníky cestovního ruchu – Höppnerová Věra (2024)

Das Lehrbuch „Deutsch im Tourismus“ richtet sich an Schülerinnen und Schüler von Fachschulen für Tourismus sowie an Fachkräfte der Tourismusbranche, die ihre Sprachkenntnisse in spezialisierten Sprachkursen oder im Selbststudium verbessern möchten. Es setzt Grundkenntnisse auf dem Niveau B1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens für Sprachen voraus. Der Schwerpunkt liegt auf der professionellen Kommunikation in den wichtigsten Bereichen des Tourismus – Gastgewerbe, Gastronomie, Reisebüros und Wellness. Es spiegelt eine Vielzahl realer Situationen wider, denen Rezeptionisten, Hotelmanager, Kellner, Reiseleiter oder Wellnessmitarbeiter begegnen. Thematisch ist das Lehrbuch sehr vielfältig: Die Leserinnen und Leser lernen die sprachlichen Mittel kennen, um auf verschiedene Anfragen, Wünsche oder Beschwerden von Hotelgästen zu reagieren, beispielsweise zu Fragen über die Stadt, die Umgebung, Serviceleistungen oder das Wetter. Sie erwerben mündliche Kompetenzen für die Bedienung von Gästen in einem Restaurant, vom Anbieten von Speisen und Getränken über die Aufnahme von Bestellungen oder telefonischen Reservierungen bis hin zur Bezahlung. Sie lernen, Reisegruppen zu begrüßen, sie durch die Stadt zu führen und typische Fragen an Reiseleiter oder Stadtführer zu beantworten. Das Lehrbuch führt außerdem in die Kommunikation im Bereich Wellness und Wellness ein. Auch wenn es so ist...