Beschreibung
Roher Fisch, Essig, Reis und getrocknete Algen? Das klingt nicht gerade nach einem Rezept für eine berühmte Delikatesse. Und doch hat Sushi, genau darum geht es hier, die Welt mit seinem einzigartigen Geschmack verzaubert. Entdecken Sie die duftende Geschichte von Japans Nationalgericht und verfolgen Sie seinen Weg von den Reisfeldern in den Bergen über opulente Bankette, chaotische und laute Fischmärkte und historische Gassen mit den ersten Sushi-Ständen bis hin zu modernen Restaurants im heutigen Tokio. Dieser unterhaltsame, illustrierte Reiseführer bietet Ihnen nicht nur eine Fülle überraschender Geschichten aus der Antike und der jüngeren Geschichte, sondern auch ein außergewöhnliches Porträt eines Landes, das mit seinen Aromen seit jeher fasziniert und inspiriert.
Information
Author: Soboň Dávid
Language: Czech
Publication date: 15. August 2025
Manufacturer: mapcards.net, sro
Genres: Sachliteratur, Bücher, Geschichte und Fakten
Type: Gebundene Bücher
Pages: 63
ISBN/EAN: 9788087850480