Luštěniny (Edice Apetit) (2020)

Am 5. März 2020 erscheint ein neues Kochbuch der Apetit-Reihe mit traditionellen und modernen Hülsenfruchtrezepten aus aller Welt. Hülsenfrüchte sind herzhaft und nahrhaft, kommen aber leider viel zu selten auf unseren Speiseplan. Das ist wirklich schade! Dank unseres neuen Kochbuchs werden Hülsenfrüchte ganz sicher einen Platz auf Ihrer Liste der Lieblingszutaten erobern. Wir haben 130 Rezepte mit vielen verschiedenen Hülsenfruchtsorten aus unserer Heimat, Europa und aller Welt zusammengestellt. Sie wurden in der Redaktionsküche des Apetit-Magazins entwickelt und perfektioniert. In diesem Kochbuch finden Sie sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte, herzhaft, würzig und süß. Wir kochen mit altbekannten Favoriten – Linsen, Erbsen und Bohnen – aber auch mit neuen Sorten der letzten Jahre und wiederentdeckten Varianten wie Kichererbsen, Mungbohnen, Adzukibohnen, Ackerbohnen und vielen mehr. Mit uns werden Sie Hülsenfrüchte lieben! Im Kochbuch „Hülsenfrüchte“ finden Sie folgende Kapitel: – Linsen – Erbsen & Kichererbsen – Bohnen – Vigna – Sonstiges – Servieren