Beschreibung
Das elfte Kochbuch der Apetit Edition, „Geflügel“, ist da! Das 160-seitige Buch ist in acht Kapitel unterteilt: Suppen, Alltagsgerichte, Hähnchen im Fokus, Ente, Pute & Co., Kulinarische Genüsse, Vorspeisen & Salate, Füllungen & Beilagen und Servieren. Unter den 110 Rezepten finden sowohl Kochanfänger als auch erfahrene Köche dank vieler neuer Ideen garantiert etwas Passendes. Das Kochbuch bietet eine Fülle an schnellen Abendessen für jeden Tag, festlichen Braten, außergewöhnlichen Suppen und exotischen Köstlichkeiten. Außerdem enthält es Rezepte für leckere Beilagen und Füllungen sowie praktische Tipps zur Auswahl der Zutaten und worauf man beim Einkauf achten sollte. Das Kapitel „Servieren“ bietet detaillierte Anleitungen zum Tranchieren und Entbeinen eines Hähnchens sowie viele Tricks und Tipps zur Verfeinerung. Alle Rezepte wurden von der Redaktion des Apetit Magazins und seinen Lesern getestet und für gut befunden.
Information
Publication date: 1. März 2013
Manufacturer: Burda International CZ sro
Genres: Fleisch, Grillen, Steaks, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Type: Gebundene Bücher
Pages: 164
ISBN/EAN: 9788087575048