Beschreibung
Der achte Band der Edice Apetit-Reihe bietet 85 süße Rezepte für Kuchen und Desserts, darunter festliche Torten (für Geburtstage, Kinder und Hochzeiten) sowie super einfache Desserts, die Sie im Handumdrehen zubereiten können, wenn sich unerwartet Gäste ankündigen oder Sie Lust auf etwas Süßes haben. In diesem Kochbuch lernen Sie unter anderem, wie man Eiweiß richtig schlägt, Schokolade im Wasserbad schmilzt, mit Fondant arbeitet, Torten festlich mit Blumen oder Früchten dekoriert, Schokoladenraspeln herstellt, mit Gelatine umgeht und wie man himmlische Parfaits und hausgemachtes Eis kreiert.
Informationen
Erscheinungsdatum: 1. Dezember 2012
Hersteller: Burda International CZ sro
Genres: Backen, Desserts und Kuchen, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 160
ISBN/EAN: 9788087575017