Beschreibung
Wie man bei Milchunverträglichkeit vorgeht: Milch gehört zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen und ist von zahlreichen Mythen umrankt, die viele Menschen dazu veranlassen, ihren Milchkonsum einzuschränken. Die für diese Publikation befragten Experten beleuchten die Zusammensetzung der Milch, ihre Unentbehrlichkeit für die menschliche Ernährung sowie gängige Mythen und deren Erklärungen. Auch das Risiko von Komplikationen nach dem Weglassen von Milch und mögliche ernährungsphysiologische Lösungen werden thematisiert. Erkrankungen, die durch Milchunverträglichkeit verursacht werden – sei es Laktoseintoleranz oder Kuhmilcheiweißallergie bei Kindern und Erwachsenen – werden detailliert beschrieben.
Informationen
Autor: Autorengruppe, Kohout Pavel
Erscheinungsdatum: 2. Januar 2017
Hersteller: Forsapi sro
Genres: Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Krankheiten und Gesundheitsprobleme, Bücher, Sachliteratur
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 54
ISBN/EAN: 9788087250310