Dieta na podporu hojení ran – Grofová Zuzana Kala (2013)

Wenn eine Wunde bei uns oder unseren Angehörigen langsam oder schlecht heilt, ist es wichtig zu wissen, dass eine ausgewogene Ernährung den Heilungsprozess unterstützt oder sogar ermöglicht. Der Körper benötigt sowohl die grundlegenden Bausteine ​​für die Heilung als auch weitere essenzielle Nährstoffe. Heutzutage liegt ein starker Fokus auf modernen Wundauflagen, von denen es eine große Auswahl gibt. Sie helfen, Infektionen und abgestorbenes Gewebe zu entfernen und ein feuchtes Wundmilieu zu erhalten, das die Neubildung von Zellen fördert. Die Wundheilung ist mittlerweile eine komplexe Wissenschaft. Wachstums- und Entzündungsfaktoren, Enzyme, verschiedene komplexe Mechanismen der Wundentstehung (wie z. B. Druckgeschwüre), Präventionsmaßnahmen und Behandlungsmöglichkeiten werden erforscht. Obwohl es auch nicht heilende Wunden gibt, verzeichnen wir in vielen Fällen Erfolge. Jede Wundauflage und jedes Verfahren wirkt besser in Kombination mit einer guten Ernährung. Wundheilung ist nicht nur eine Frage der lokalen Behandlung, sondern erfordert stets eine umfassende Betreuung des Patienten durch Experten verschiedener Fachrichtungen. Eine frühzeitige Ernährungstherapie ist entscheidend für eine gute Heilung.