Sladký design – Pečení a zdobení s Hankou Rawlings – Rawlings Hanka (2013)

Das erste tschechische Buch zum Thema Süßwarendekoration auf dem Markt! Geburtstage, Babygeburten, der erste Schultag und noch mehr Geburtstage … Es gibt so viele festliche Anlässe, bei denen wir uns den Kopf zerbrechen, wie wir unseren Lieben eine Freude machen können. Dabei ist es so einfach! Man braucht nur ein paar Backutensilien und kann sofort ein köstliches Geschenk kreieren – eine süße Überraschung mit Liebe. Das Buch „Sweet Design“ von Hanka Rawlings, der Expertin für die Dekoration verschiedenster Süßigkeiten, wird Sie bei der Herstellung süßer Köstlichkeiten garantiert nicht enttäuschen. Es stellt Ihnen Variationen von Grundrezepten für Böden, Kekse, Cupcakes, Mini-Kuchen und Cake Pops vor, gibt einen Überblick über die wichtigsten Werkzeuge und Materialien zum Dekorieren, die Ihnen viel Zeit sparen, und macht Sie mit der Arbeit mit Fondant und Modellierpasten vertraut. Es erklärt die Verwendung verschiedener Farben für ein realistisches Aussehen und enthüllt die Geheimnisse der Verarbeitung von Ganache, Sirup, Sahne und Royal Icing, die selbst selbstgemachten Desserts ein professionelles Aussehen verleihen. In zehn Kapiteln finden Sie insgesamt dreißig süße Köstlichkeiten, die Sie mithilfe von anschaulichen Fotos und detaillierten Anleitungen und Tipps ganz einfach zu Hause zubereiten können. Jedes Kapitel bietet Ihnen außerdem...