Beschreibung
Beide Bände des Wörterbuchs sind nicht nur für Fachleute im Bereich Gastronomie nützlich, sondern richten sich auch an Hobbyköche. Es handelt sich um eine sehr interessante Publikation, die in unserem Land bisher noch nicht erschienen ist.
Information
Author: Černý Jiří
Manufacturer: Runštuk Radek - R plus
Genres: Tourismus und Gastronomie, Koch/Köchin, Lebensmittelindustrie, Bücher, Lehrbücher und Sprachen, Lehrbuch für Gymnasien und Turnhallen, Berufsfächer
Type: Bücher - Taschenbuch
Pages: 247
ISBN/EAN: 9788086351117

