Beschreibung
Dieses Kochbuch eignet sich für Menschen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten, Veganer und alle, die Süßes ohne Eier, Milch, stärkebasierte oder glutenhaltige Mehle genießen möchten. Die meisten Rezepte können ohne Zucker oder mit reduziertem Zuckergehalt zubereitet werden. Sie verwenden von Natur aus glutenfreie Getreide wie Buchweizen, Hirse, Mais, Sorghum und Reis. Viele Menschen mit den unterschiedlichsten Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten können außerdem Gerichte und Desserts ohne Nüsse, Hülsenfrüchte, Kakao, Obst, Kokosnuss, Samen oder Hefe genießen. Alle Cremes werden ohne gehärtete Fette zubereitet. Die Rezepte reichen von einer strengen Eliminationsdiät bis zu Gourmet-Köstlichkeiten. Das Buch wird besonders Müttern empfohlen, die Beikost einführen und nach und nach Zutaten in den Speiseplan ihres Kindes aufnehmen, insbesondere wenn das Kind unter Ekzemen oder Verdauungsproblemen leidet. Es enthält 100 professionelle Fotografien und 255 Rezepte für Eis, Crêpes, Pfannkuchen, Krapfen, Torten, Kuchen, Gugelhupf, Gebäck, Desserts und Kekse sowie praktische und kostengünstige Tipps und einfache, preiswerte, nahrhafte Rezepte, die schnell zubereitet sind. Der Inhalt ist auf Tschechisch.
Informationen
Autor: Učíková Markéta
Erscheinungsdatum: 26. November 2020
Hersteller: Markéta Učíková
Genres: Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Bücher, Sachliteratur
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 384
ISBN/EAN: 9788086297743