Beschreibung
Dieses Kochbuch richtet sich vor allem an Menschen mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten, die die traditionelle tschechische Küche genießen möchten. Alle Rezepte sind gluten-, milch-, ei-, reis- und stärkefrei. Sie werden aus natürlich glutenfreien Zutaten wie Buchweizen, Hirse, Mais, Sorghum und Kartoffeln zubereitet. Das Kochbuch enthält sowohl Rezepte mit als auch ohne Hülsenfrüchte und Nüsse, da viele Menschen Soja- und andere Hülsenfruchtunverträglichkeiten sowie Nussallergien haben. Sie finden darin 84 herzhafte Rezepte für den ganzen Tag. Laut Kochbuch können Sie Backwaren, pflanzliche Aufstriche, Pasteten, gefüllte Braten, Suppen, Soßen, Knödel und andere Beilagen zubereiten. Das Kochbuch enthält außerdem praktische und sparsame Tipps sowie grundlegende Informationen zu wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen in der Ernährung.
Informationen
Autor: Učíková Markéta
Erscheinungsdatum: 20. November 2019
Hersteller: Učíková Markéta
Genres: Glutenfreie Kochbücher, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 166
ISBN/EAN: 9788086297705