Beschreibung
Das Buch bietet Zöliakie-Patienten und, im Falle von Kindern, deren Eltern die aktuellsten Informationen über die Erkrankung, ihre Diagnose und Behandlung. Ein neuer Ansatz für glutenfreie Rezepte mit Schwerpunkt auf selbstgebackenem glutenfreiem Brot und Gebäck sowie Speisepläne und umfangreiche Tabellen mit geeigneten Lebensmitteln sind eine hilfreiche Ressource für Zöliakie-Betroffene und ihre Familien.
Informationen
Autor: Mengerová Olga, Frič Přemysl
Erscheinungsdatum: 1. Januar 2009
Hersteller: Medica info sro
Genres: Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Bücher, Sachliteratur
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 186
ISBN/EAN: 9788085936629

