Beschreibung
Die Rezepte in dieser Publikation umfassen Brot aus Vollkornmehl (Weizen, Roggen, Soja, Mais), Weißbrot, Hefe- und Sauerteigbrot, die Zubereitung von hausgemachtem Sauerteig sowie Rezepte für herzhaftes und süßes Gebäck wie Brötchen, Baguettes, Pizza, Kuchen, Weihnachtsbrot usw. Nicht zuletzt finden Sie auch P. Momčilovás erprobte, einfache Zubereitungsmethode für köstliche Marmeladen und Konfitüren.
Informationen
Autor: Momčilová Pavla
Erscheinungsdatum: 1. Juni 2007
Hersteller: Medica info sro
Genres: Backen, Desserts und Kuchen, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 112
ISBN/EAN: 9788085936575

