Beschreibung
Hülsenfrüchte zählen zu den ältesten Kulturpflanzen und haben sich im Laufe der Menschheitsgeschichte zu einer wichtigen Nahrungsquelle entwickelt. Als ballaststoffreiches, proteinreiches und mit vielen lebenswichtigen Nährstoffen angereichertes Lebensmittel, das gleichzeitig energiearm ist, haben Hülsenfrüchte ihren festen Platz in der modernen, gesunden Ernährung gefunden.
Informationen
Autor: Peková Andrea
Erscheinungsdatum: 1. August 2007
Hersteller: Medica info sro
Genres: Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Gesunde Ernährung, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 74
ISBN/EAN: 9788085936476