Beschreibung
Entdecken Sie die heilende Kraft der Natur, die hoch über dem Boden in den Blüten, Blättern, Knospen und Früchten von Bäumen und Sträuchern verborgen ist. Dieses Buch bringt die Natur in die Küche und zeigt, wie man aus den Gaben von Wäldern, Wiesen und Gärten gesunde, duftende und köstliche Gerichte zubereitet. Es stellt natürliche Zutaten als unerschöpfliche Inspirationsquelle zum Kochen, Backen und für hausgemachte Heilspeisen vor. Das Buch enthält 97 originelle Rezepte, darunter Lindenblütentee, selbstgemachten Fichtenhonig, duftenden Ebereschenkuchen und festliche Eichelkekse. Sie lernen, essbare Pflanzen zu erkennen und in der Küche zu verwenden, entdecken vergessene Aromen unserer Vorfahren wieder und unterstützen Ihre Gesundheit auf natürliche Weise. Machen Sie den Wald, die Wiese und den eigenen Garten zu einer Schatzkammer voller Aromen und zu einer Hausapotheke aus Heilkräutern und genießen Sie das Kochen mit den besten Gaben der Natur.
Informationen
Erscheinungsdatum: 24. Juni 2026
Hersteller: Noxi s. r. o.
Genres: Botanik, Bücher, Fach- und technische Literatur, Naturwissenschaften
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 192
ISBN/EAN: 9788081117701