Beschreibung
Dieses tschechischsprachige Buch präsentiert wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse darüber, wie sich die Auswirkungen des Alterns verlangsamen lassen. Dr. Michael Greger, ein international anerkannter Arzt und Ernährungsexperte, Gründer von NutritionFacts.org und Autor von How Not to Die und How Not to Diet, untersucht die Wissenschaft des Alterns und chronischer Krankheiten und erklärt, wie sich Krankheiten vermeiden lassen, die im Laufe des Lebens häufig auftreten. Die Zellen unseres Körpers altern auf elf verschiedene Arten, und jede davon kann gestört werden. Prozesse wie Autophagie und Entgiftung können durch Spermidin unterstützt werden, eine Verbindung, die in Tempeh, Pilzen und Weizenkeimen vorkommt. Seneszente „Zombie“-Zellen, die Entzündungen verursachen und mit vielen altersbedingten Krankheiten in Verbindung stehen, können durch den Verzehr von quercetinreichen Lebensmitteln wie Zwiebeln, Äpfeln und Kohl teilweise beseitigt werden. Inspiriert von den Ernährungsgewohnheiten und Lebensweisen von Hundertjährigen und Menschen in den „blauen Zonen“, in denen die Menschen das höchste Alter erreichen, stellt Dr. Greger einfache, verständliche und wissenschaftlich fundierte Methoden vor, um die Körperfunktionen zu erhalten und sich körperlich wie geistig jung zu fühlen.
Informationen
Autor: Greger Michael
Erscheinungsdatum: 23. März 2026
Hersteller: Noxi s. r. o.
Genres: Psychologie, Bücher, Fach- und technische Literatur, Sozialwissenschaften
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 592
ISBN/EAN: 9788081117091