Pravda o cukru – Jak krevní cukr ovlivňuje kvaluitu našeho života – Inchauspé Jessie (2023)

Zehn Tricks für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel ohne Diät – damit Sie weiterhin Ihre Lieblingsgerichte genießen können. Möchten Sie Ihre Gesundheit verbessern, besser schlafen, bessere Laune haben, mehr Energie besitzen, schönere Haut bekommen, weniger Lust auf Süßes haben und Ihr Gewicht kontrollieren? All das ist möglich. Mit den einfachen Tipps in ihrem Buch, präsentiert von der Biochemikerin Jessie Inchauspé, online bekannt als „Glucose Goddess“, können Sie den Alterungsprozess verlangsamen, ohne auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten zu müssen. Jessie stützt sich dabei auf etablierte wissenschaftliche Erkenntnisse und eigene Forschung und zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren, was sich positiv auf Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden auswirkt. Glukose, auch Blutzucker genannt, ist ein kleines Molekül im Körper mit großem Einfluss auf unsere Gesundheit. Wenn wir stärke- und zuckerreiche Lebensmittel zu uns nehmen, gelangt sie in unser Blut. Neunzig Prozent von uns haben einen zu hohen Blutzuckerspiegel – und viele wissen es nicht einmal. Aber wie äußert sich das? Unwiderstehliche Lust auf Süßes, Müdigkeit, Unfruchtbarkeit, hormonelle Probleme, Akne, Falten... Und nach einiger Zeit kann dies zur Entwicklung schwerwiegenderer Probleme wie Typ-2-Diabetes, polyzystischem Ovarialsyndrom führen...