Zu Hause Sami: Veganská kuchařka - 123 vegane Alternativen: zdravěji a udržitelněji bez průmyslově zpracovaných výrobků – smarticular.net (2021)

Du gibst dir schon Mandelmilch über dein Frühstücksmüsli und genießt veganen Ei-Aufstrich, aber du hast dich noch nicht vollständig der veganen Ernährung verschrieben. Oder vielleicht zählst du dich schon zu den Veganern, aber der Preis und die ganze Werbung rund um den veganen Lebensstil schrecken dich noch ab. Dabei kannst du ganz einfach vegane Leckereien zu Hause zubereiten – sie sind günstiger und du vermeidest Verpackungsmüll. Außerdem ist es kinderleicht; sie schmecken besser und sind gesünder als gekaufte Produkte, und du hast sie immer griffbereit. Hier sind nur einige Gründe, warum es sich lohnt, vegane Alternativen zu Käse, Mayonnaise, Burgerbrötchen und vielen anderen Leckereien selbst herzustellen: Sie verzichten auf tierische Produkte, aber nicht auf Geschmack: Wenn Sie sich öfter vegan ernähren möchten, müssen Sie nicht auf den intensiven Geschmack und Geruch von Milchprodukten, Burgern, Würstchen usw. verzichten. Sie kochen vegan, ohne Fertigprodukte zu verwenden: Vergessen Sie Supermarktprodukte in Plastikverpackungen – Sie können fast alle pflanzlichen Alternativen zu typischen tierischen Lebensmitteln ganz einfach selbst zubereiten. Vegane Küche besteht nicht nur aus Soja und Tofu: Sie können auch abwechslungsreiche, nahrhafte und gesunde Gerichte aus Kichererbsen, Bohnen, verschiedenen Samen oder... zubereiten.