Přirozená strava našich předků 2. díl - Spalování tuků jako zdroj energie – Gedgaudas Nora (2022)

Die Autorin des Buches „Die natürliche Ernährung unserer Vorfahren“ präsentiert eine revolutionäre Botschaft für unsere Gesundheit: Fett essen, um es optimal zu verbrennen. In „Die natürliche Ernährung unserer Vorfahren – Band 2“ erklärt die Paleo-Expertin und renommierte Ernährungsberaterin Nora Gedgaudas die Vorteile der ketogenen Diät (oder Fettverbrennungsdiät). Diese stellt den Stoffwechsel von der Zuckerabhängigkeit auf die Verbrennung gesunder Fette um. Zahlreiche Studien der letzten Jahre haben die negative Kampagne gegen gesättigte Fettsäuren und Cholesterin widerlegt. Gedgaudas erklärt, warum wir Fette nicht verteufeln, sondern – wenn wir wissen, welche – durchaus zu uns nehmen sollten. In ihrem leicht verständlichen und anschaulich geschriebenen Buch bietet sie außerdem einen praktischen Ernährungsplan und Rezepte. „Die natürliche Ernährung unserer Vorfahren – Band 2“ zeigt, wie die ketogene Diät uns dazu bringt, insgesamt weniger Kalorien zu uns zu nehmen und uns gleichzeitig wohlzufühlen, besser auszusehen, klarer zu denken und länger zu leben. „Ein erstaunlich handlungsorientiertes Buch, das die Leser liebevoll von der Frage nach dem ‚Warum‘ zur Antwort auf das ‚Wie‘ führt.“ – Dr. David Perlmutter, Autor von „Grain Brain“ „Ein einzigartiger und umfassender Beitrag zu diesem Thema.“ – Nina Teicholz, Autorin von „The Big Fat Surprise“ …