Beschreibung
Der junge Koch Martin Legeza hat seine besten Rezepte ausgewählt und nach Jahreszeiten geordnet. Er verwendet stets die Zutaten, die in dem jeweiligen Monat reif sind oder typisch für ihn sind. Da er noch studiert und sein Jahr vom Schulbeginn bis zu den Ferien dauert, beginnt er im September mit den Gerichten, die er zu Hause für den ersten Schultag zubereitet hat, und setzt sich durch sein „eigenes“ Jahr bis zu den Ferien und den Mahlzeiten fort, die seine Großmutter ihm im Sommer gekocht hat. Natürlich darf er die Feierlichkeiten zu St. Martin, Weihnachten und auch die „neuen“ Feiertage nicht vergessen, daher enthält sein Kochbuch beispielsweise auch Rezepte für ein Valentinstagsmenü.
Information
Author: Legeza Martin
Language: Czech
Publication date: 17. September 2019
Manufacturer: Euromedia Group, als
Genres: Kochbücher und Getränke, Tschechische und mährische Küche, Bücher, Sachliteratur
Type: Gebundene Bücher
Pages: 208
ISBN/EAN: 9788076177796