Netradiční zelenina a ovoce – Biggs Matthew (2019)

Das große Gartenhandbuch bietet detaillierte Anleitungen zum Anbau ungewöhnlicher Pflanzenarten, die oft als „Unkraut“ oder Zierpflanzen gelten. Dabei handelt es sich größtenteils um historisch bewährte Sorten, die schon unseren Vorfahren bekannt waren. Im Buch finden Sie die besten Tipps für den Anbau von Arten wie Ladoník, Taglilie, Dahlie, Kapuzinerkresse, Melde und vielen anderen. Auch exotischere Arten wie die Mexikanische Gurke (Yakon oder Oka) werden vorgestellt, deren Beliebtheit stetig wächst.