Joghurt – Der erste Schritt ist der Beginn eines Joghurt-Rezepts für alle anderen – Repetto Virginia (2020)

Wussten Sie, dass Sie Joghurt ganz einfach selbst herstellen können und dafür alle Zutaten in Ihrer Küche haben? Mit diesem Buch können Sie verschiedene Joghurtsorten ausprobieren, leckere Naschereien zubereiten oder Ihre gewohnten Zutaten durch Joghurt ersetzen. Joghurt ist eine vielseitige Zutat mit vielen positiven Eigenschaften. Er eignet sich nicht nur für ein schnelles Frühstück oder einen Snack, sondern ist eine vielseitige Zutat, die Sie von Vorspeisen bis Desserts verwenden können und so Ihren Speiseplan bereichern. Sie verleihen Ihren Gerichten nicht nur eine neue Geschmacksdimension, sondern können auch Zutaten wie Butter, Sahne, Mayonnaise, Mascarpone usw. problemlos ersetzen. Praktische Tipps für perfekte Ergebnisse. In diesem Buch finden Sie Anleitungen zur Zubereitung verschiedener Joghurtsorten sowie Tipps für ein optimales Ergebnis. Sie lernen außerdem, wie Sie Joghurt aus Magermilch, laktosefreier Milch, Ziegenmilch und sogar aus pflanzlichen Sojadrinks herstellen. Immer frisch und lecker. Hier finden Sie 40 köstliche Rezepte wie Labneh, Risotto mit Erbsen und Spinat, Kräuterhähnchen, Kräuterfocaccia, Bayerische Creme mit Nektarinen und Vanille, fluffigen Lavendelkuchen und vieles mehr. Bio, gesund, saisonal … das sind nur einige der vielen Vorteile unseres Joghurts … und er ist immer frisch und von bester Qualität.