Beschreibung
Das Grundprinzip der japanischen Küche liegt in der Ausgewogenheit und der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten. Gutes japanisches Essen lässt sich aber auch mit regionalen Zutaten zubereiten, sofern diese von guter Qualität sind und man nur wenige japanische Zutaten hinzufügt. Diese sind heutzutage oft in normalen Supermärkten oder Asia-Läden erhältlich. Dieses Kochbuch bietet dreißig klassische Rezepte, darunter Sushi, Tempura, Ramen, Misosuppe, Teriyaki-Hähnchen, gebratene Nudeln und süße Pfannkuchen.
Informationen
Autor: Dusyová Tanja
Erscheinungsdatum: 2. Oktober 2025
Hersteller: Jan Vašut sro
Genres: Bücher, Asiatische Kochbücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 80
ISBN/EAN: 9788075413970