Beschreibung
Dieses tschechischsprachige Kochbuch zeigt, dass die fernöstliche Küche gesund und auch für Anfänger zugänglich ist. Jedes Rezept verwendet höchstens zehn Zutaten, die in gut sortierten Geschäften oder online leicht erhältlich sind, und die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt. Sie lernen, wie man Reis richtig kocht, Miso und Dashi verwendet sowie Fleisch, Fisch und Tofu schonend zubereitet. Das Kochbuch enthält Rezepte für Beilagen, Suppen, Saucen, Hauptgerichte und Desserts, darunter Udon-Suppe, Schweinefleisch mit Ingwer und Reisbällchen mit Teriyaki-Sauce.
Informationen
Autor: Jahnke Beate Mari
Erscheinungsdatum: 6. Oktober 2022
Hersteller: Jan Vašut s.r.o.
Genres: Asiatische Kochbücher, Bücher, Sachliteratur, Kochbücher und Getränke
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 62
ISBN/EAN: 9788075413338