Pečeme chleba – Voňavý poklad z trouby – Walzová Anna (2019)

Hmm… Wie herrlich es duftet! Das Messer schneidet durch die knusprige Kruste, und kaum jemand kann widerstehen, die erste Scheibe noch warm zu kosten. Frisch gebackenes Brot ist einfach unersetzlich. Und das Beste ist natürlich selbstgebacken. Für frisches Brot braucht man nicht mehr als etwas Butter und eine Prise Salz – und im Nu ist man satt und zufrieden. Das Beste daran ist, dass Brotbacken zu Hause wirklich kinderleicht ist! Aus Mehl, Wasser, Salz und etwas Hefe lassen sich fluffiges Weißbrot, knusprige Brötchen oder süße Zimtschnecken zaubern. Und mit Dinkelbrot mit Leinsamen oder einem kräftigen Brot aus dunklem Bier kann man dem Bäcker um die Ecke schnell Konkurrenz machen. Aber nehmen Sie sich Zeit zum Backen und genießen Sie es mit allen Sinnen. Es lohnt sich auf jeden Fall. Spätestens beim ersten Bissen in die knusprige, warme und herrlich duftende Kruste Ihres selbstgebackenen Brotes werden Sie es verstehen. Also zögern Sie nicht und probieren Sie es aus!