Vaříme pro batolata – Zdravé recepty pro maminku a ditě – von Cramm Dagmar (2018)

Schnell, gesund und kindgerecht kochen? Und so, dass es auch Erwachsenen schmeckt? Ja, das ist möglich und viel einfacher, als Sie denken. Ihr Kind braucht keine separate Hauptmahlzeit, denn ab etwa sechs Monaten kann es fast alles essen, was Sie essen. Im ersten Kapitel dieses Buches finden Sie Rezepte für Kinder ab fünf Monaten. Nehmen Sie immer eine Portion für Ihr Kind und pürieren Sie diese, bevor Sie sie würzen. Im zweiten Kapitel finden Sie Gerichte für Kinder ab einem Jahr, die Mama und Kind gemeinsam essen. Leicht gewürzt, in kleine Stücke geschnitten und löffelfertig. Manche Kinder essen diese Gerichte schon mit zehn Monaten, andere erst mit fünfzehn – jedes Kind braucht etwas länger. Im letzten Kapitel finden Sie Fingerfood für Kinder ab einem Jahr. Zu einer gesunden Ernährung gehört auch, dass Ihr Kind ab und zu von dem probieren darf, was Mama und Papa essen. So können Eltern ihrem Kind auf spielerische Weise die Vielfalt der Aromen und Geschmäcker näherbringen, seine Sinne schulen und es schrittweise an einen regelmäßigen Essensrhythmus gewöhnen. Das hilft ihm, ein Leben lang einen gesunden Lebensstil beizubehalten. Auch Erwachsene profitieren davon, wenn sie nach einem anstrengenden Tag...