Beschreibung
Rom – kaum eine andere Stadt in Europa ist so reich an Geschichte und Tradition. Das spiegelt sich auch in der Vielfalt der lokalen Küche wider. Eleonora Galasso, italienische Journalistin, Bloggerin und Instagram-Star, die über Essen schreibt, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Gassen und Paläste der Ewigen Stadt und führt Sie in die Bräuche, die Gesellschaft und die verborgenen Schätze Roms ein. Sie finden Rezepte für jeden Anlass: von schnellen und herzhaften Frühstücken und köstlichen Gerichten im Freien bis hin zu raffinierten, aber dennoch beeindruckenden Snacks für Partys mit Freunden und romantische Abendessen. Beim Durchblättern des Buches wird es Ihnen schwerfallen, sich für das erste authentische römische Gericht zu entscheiden: Pasta mit Spargel, Pancetta und Käse überbacken, Mozzarella in Carrozza, Dorade in Kartoffelkruste, Ricotta-Kokos-Bällchen, römische Baisers mit Orangensauce, Saltimbocca alla Romana und geschmortes Kaninchen mit Trauben und Oliven. Aber genug geredet! Wir wollen nicht zu viel verraten …
Information
Author: Galassová Eleonora
Language: Czech
Publication date: 29. März 2017
Manufacturer: Nakladatelství SLOVART sro
Genres: Kochbücher und Getränke, Gesundheit, Gewichtsabnahme und Sport, Bücher, Sachliteratur
Type: Gebundene Bücher
Pages: 304
ISBN/EAN: 9788075292919