Beschreibung
Dieses Lehrbuch vermittelt Schülerinnen und Schülern die Grundsätze der Hygiene bei der Zubereitung von Lebensmitteln und stellt die grundlegenden Rechtsvorschriften zum Kauf, zur Kennzeichnung und zur Lagerung von Lebensmitteln vor. Es zeigt, wie man Fleisch, Getreide und andere Lebensmittel in der Küche zubereitet. Das Buch ist auf Tschechisch und wird in derselben Reihe von Food Preparation II fortgesetzt.
Informationen
Erscheinungsdatum: 6. November 2015
Hersteller: Nakladatelství Dr. Josef Raabe, s.r.o.
Genres: Lehrbuch für die Grundschulklassen 1-5, Lehrbuch für die Sekundarstufe I, Bücher, Lehrbücher und Sprachen
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 132
ISBN/EAN: 9788074962004

