Beschreibung
Dieses tschechischsprachige Lehrbuch für Ernährungsfachkräfte ist für tschechische und slowakische Studierende, Ernährungstherapeuten und Ärzte bestimmt, die mit englischsprachigen Klienten kommunizieren, ein Studium oder eine Arbeit im Ausland planen oder an Fachkonferenzen auf Englisch teilnehmen. Es enthält die Bedeutungen des Wortschatzes der einzelnen Lektionen, Übersetzungsschlüssel, Aussprache, Erklärungen von Fachbegriffen auf Tschechisch sowie ein umfassendes Englisch-Tschechisch- und Tschechisch-Englisch-Wörterbuch. Der praktische Teil, der sich auch für Anfänger eignet, konzentriert sich auf gesunde Lebensweise, Ernährungsgrundsätze und wichtige Richtlinien beim Kochen und enthält Rezepte und Zubereitungsmethoden. Der theoretische Teil behandelt den menschlichen Körper in Gesundheit und Krankheit, menschliche Ernährung, die Vorbeugung lebensmittelbedingter Krankheiten und die Grundlagen der klinischen Ernährung. Der erste Teil ist auf Englisch verfasst und kann auch in mehrsprachigen Gruppen verwendet werden. Das Lehrbuch muss nicht von Anfang bis Ende durchgearbeitet werden, sodass Lehrkräfte die Lektionen entsprechend dem Niveau und den Schwerpunkten ihrer Lernenden auswählen können.
Informationen
Autor: Baumruková Irena
Erscheinungsdatum: 24. Juni 2016
Hersteller: Baumruková Irena
Genres: Bücher, Lehrbücher und Sprachen, Sprachlehrbücher, Englisches Lehrbuch
Typ: Bücher - Taschenbuch
Seiten: 350
ISBN/EAN: 9788074901072