Beschreibung
Dieses tschechischsprachige Kochbuch von Marcel Ihnačák soll junge Menschen zum Kochen ermutigen und ihnen die Angst vor der Küche nehmen. Die 12 Kapitel enthalten eine große Auswahl an modernen, einfachen, anspruchsvolleren und fantasievollen Rezepten mit bekannten und weniger üblichen Zutaten, darunter Tomaten-Speck-Carpaccio, Kürbissuppe mit Parmesan, Tagliatelle mit Hühnerlebern, Tomaten und Majoran, Risotto mit getrockneten Steinpilzen und Ricotta, gegrilltes Lendensteak mit Gorgonzolabutter, Paprika-Oliven-Tarte, sautierte Pflaumen mit Vanille und Rotwein sowie Zitrus-Minz-Sorbet.
Informationen
Autor: Ihnačák Marcel
Erscheinungsdatum: 1. Oktober 2014
Hersteller: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Genres: Kochbücher und Getränke, Bücher, Sachliteratur
Typ: Gebundene Bücher
Seiten: 248
ISBN/EAN: 9788073919160