Beschreibung
Der sechste Band der Lehrbuchreihe für Berufsschulen im Bereich Koch und Küchenchef sowie für Hotelfachschulen beschreibt die Zubereitung von Gerichten aus Meeres- und Süßwasserfischen.
Information
Author: Sedláčková Hana
Language: Czech
Manufacturer: FORTUNA - JUDr. František Talián
Genres: Tourismus und Gastronomie, Koch/Köchin, Lebensmittelindustrie, Bücher, Lehrbücher und Sprachen, Lehrbuch für Gymnasien und Turnhallen, Berufsfächer
Type: Bücher - Taschenbuch
Pages: 152
ISBN/EAN: 9788073731144